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福岡の繁華街にある海鮮市場”さかな市場”

さかな市場は非常にアクセス良好です!

西鉄グランドホテルを赤坂駅方面に向かったところにある中央区役所の近くにHachi Hachiという焼肉屋があって、さかな市場はその隣にあります。

さかな市場の魚は、福岡の海鮮系居酒屋の中でもかなり新鮮です。

なぜなら、キッチンの中に大きな魚の水槽があって、オーダーが入るとその水槽から取り出すからです。

ちなみにこの魚たちは、有明海や玄海などの九州周辺から自車配送してるので、なおさら鮮度抜群です。

この店の一番の名物はやっぱり

「ヤリイカの活き造り」

このヤリイカが、提供されたときにはかなり元気に動いていて、新鮮さを物語っていました!

活き造りの楽しみといえば、刺身を食べた後のあとづくりですが、今回は塩焼きにしました!

ヤリイカを堪能した後、刺身盛り合わせと地鶏の炭火焼注文!

最後に、「本日の魚料理」の2つを注文。

本日の魚料理は、下記の3つの魚の調理方法を選択できるので、みんなで3種類頼んで楽しむのもあり!

①蒸し焼き
②塩焼き
③揚げ物

僕たちは今回塩焼きと揚げ魚をオーダー!

また、魚介類の他にも、モツナベ、焼き鳥、明太子など、福岡の地元料理を様々提供しています。

天神付近で新鮮な魚や福岡ならではの料理を食べたくなったら、ここに行くのは絶対あり!

Address

Our Address:

福岡市中央区大名2-9-5

GPS:

33.58982685965279, 130.39380335670717

Telephone:

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Email:

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Web:

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