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키타큐슈 탄가시장

이번에는 저번 회차의 고쿠라 성 특집에 이어서, 북큐슈의 탄가시장에 다녀왔습니다!

탄가시장은 신선한 생선이나, 미소(일본 된장)으로 절인 ‘누카미소야키(겨된장 구이)’가 유명한 시장이에요.

그 중에서도 탄가시장의 고등어 누카미소야키는 고등어에 미소맛이 잘 배어있어서 아주 맛있어요!!

누카미소다키(겨된장 찜)

↑이것이 고등어나 정어리의 누카미소다키에요!

된장 찜으로 발효시키는 것으로,  등푸른 생선 특유의 냄새가 없어져 있어요.

 

탄가 시장

이 사진이 탄가 시장의 분위기에요.

최근에는 상업시설이 교외에 생겨나서 활기 넘치는 시장의 모습은 다소 사라진 모습이긴 하지만요 ㅠㅠ

그러나 이 탄가시장에서는 신선한 생선과 누카미소다키,
탄가 시장만의 분위기, 무엇보다도 시장에서 일하는 사람들의 정이 느껴지지요.

시장 옆에 있는 토리이

시장 옆에 있는 조그마하면서도 예쁜 토리이도 발견했어요! ㅎㅎ

대학당

탄가시장을 즐기는 보다 좋은 방법을 전해드리고자 해요.
그 키 포인트는, 이 대학당!

여기는 키타큐슈 시립대학과 연대해서 대학생들이 운영하는 정식집이에요.

 

나만의 돈부리 만들기

재밌는 점은 面白いのはその仕組み!

탄가 시장의 신선한 생선을 사서 여기 대학당에서 자기만의 돈부리를 만들 수가 있어요!!

이번에 시장에서 사 온 것은 이 회에요.
한번 호화롭게 가볼까요!?

밥과 된장국 200엔

대학당에서 200엔으로 밥과 된장국을 주문 할 수 있어요.

 

Yoka By 특제 돈부리(?)

그리고 예쁘게 회를 담아 넣어서 이렇게 완성해 봤어요!

어때요? Yoka By 특제 돈부리의 비쥬얼!!
맛도 물론 최고였습니다! ㅎㅎ

 

대학생에 의한 완전 독립적인 채산성

참고로 이 곳의 아르바이트생은 정해진 급료를 받는 것이 아니라,
자기들이 번 돈을 n등분해서 갖는다고 해요!

‘돈을 원한다면, 자기가 알아서 벌어라!’라는 이 가게만의 방침이 너무나도 신선했어요. 돈은 자기가 직접 번다는 것을 대학생때부터 확실히 몸에 익히도록 하는 유의미한 가게구나 싶었지요 ^^

 

쇼와시대 느낌의 가게 내부

내부의 분위기도 쇼와시대 그 자체여서 옛날 느낌이 나 좋았어요!

뭔가 안에서 장기를 두고 있는 모습도 보이더라구요 ㅋㅋ
이런 모습들을 봤을 때 전체적으로 마음이 옛날로 돌아간 것 같았습니다.

 

칠판에 쓰여진 메뉴

이렇게 재밌는 메뉴판도 있으니 한번 주문해보세요!

시장의 신선한 물고기를 그대로 즐길 수 있는 나만의 돈부리 만들기도 참신하고,
대학생 자신이 벌어나가는 독립채산제도 취지가 좋고,
개인적으로 아주 좋은 시스템이라서 팬이 되어버렸어요! XD

그리고 탄가시장 자체가 쇼와시대의 분위기를 자아내는 레트로한 곳이긴 한데, 탄가의 묘미는 이뿐만이 아니에요!

 

게스트 하우스 “Tanga Table”
숙박 요금 2,800엔~

그것은 바로 탄가시장 바로 옆에 있는 게스트 하우스 ‘탄가테이블’
요금도 2,800엔부터 숙박이 가능해요.

지금부터 보여드리는 사진을 보시면, 이게 하루 2,800엔 퀄리티라고?
라고 느끼실 지도 모르겠어요 ㅎㅎ

카운터 키친

먼저 들어가면, 고급진 다이닝 공간이 있고 고즈넉한 분위기를 내고 있어요.

여기서는 묵는 것은 물론, 아침 식사도 500엔 정도에 제공해주지요.

 

여성 전용 숙박 완비! 목재를 사용한 방

방은 목재만의 아늑한 향이 나는 대형 방이나, 여성 전용 방까지 다양하게 준비되어 있었어요!

저반발 소재 침대

↑이 이불은 저반발소재로 만들어져 있어서 잠잘 때 굉장히 편안했어요!

예쁜 디자인의 개별실

이게 개별실이에요.
벽화가 너무 예뻐서 좋은 인상이었어요 ^^

이 게스트하우스에서는, 정기적으로 영어회화 파티나 라이브 이벤트도 하고 있는 것 같아요.
기회가 되신다면 한번 들러보는 것을 강력히 추천합니다!!

자세히는 홈페이지를 참고해주세요!

이상으로 탄가시장 특집이었습니다!
키타큐슈만의 분위기를 맛볼 수 있는 여기 탄가시장에서 여행을 시작해보세요!

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